C’est le meilleur morceau du jambon !
De haute qualité, séché plusieurs mois à l’air des Alpes.
1/2 noix de jambon fumée
29,90 €Prix
Noix de porc, sel de Guérande, sel fin, sucres (dextrose, saccharose), épices, conservateurs (salpètre, nitrite de sodium), ferments.
Boyau naturel.
Fumage naturel
Néant