D'une couleur pourpre très soutenue, un nez expressif de fruits bien mûres qui laisse entrevoir une bouche ronde et harmonieuse.
A consommer sur des viandes rouges, gibiers et fromages de Savoie.
Garde : 6 à 7 ans.
Degrés : 12,5%.
Contenance 75 cl, Mondeuse jongieux Eugène Carrel.